Un plat de légumes aux saveurs marocaines avec une touffe de fromage frais aux pignons de pin et sirop d'érable
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Une musique partagée par Julie – Petits Plats Faciles pour accompagner une recette de soupe froide aux poivrons grillés.
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Clementine partage également ces recettes.
Le magazine Maisons Côté Sud a publié des recettes du sud et les a réunies dans le "Carnet de Recettes". Ce livre (Le N°2) m'a été offert par une amie qui adorait aussi cuisiner et elle aimait partager les recettes. Souvent elle m'a prêté ses livres de cuisine et si je les avais appréciés elle m'en offrait un exemplaire. De temps en temps je replonge dans ce livre et bizarrement les recettes qui m'inspiraient peu il y a quelques années maintenant me donnent envie de les préparer. Et ce n'est pas la première fois que je fais ce constat.
Les Oudaïas sont une tribu du désert du Maroc.
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