Des idées de recettes de dahl pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
un plat parfait pour les végétariens car équilibré et complet à base de lentilles dal et de chou-fleur, le tout en curry pour réchauffer ses papilles
Improvisation indienne pour se réchauffer ou se dépayser, selon la saison et le climat.
Un dal classique agrémenté de potimarron épicé.
Ou palak dal. Une jolie recette en provenance de l'Uttar Pradesh au nord de l'Inde, un dal réconfortant aux épinards.
Une soupe inspirée de l'inde , aux lentilles et épices indiennes
Plat indien : lentilles corail et épices.
On voyage en Asie avec ce Dahl ...
Envie d’Inde ? Une recette relativement simple pour faire un dal délicieux ! Pour les jours où l'on veut se sentir un peu en Inde...
Une recette aux couleurs de l'Inde, agrémentée de rhubarbe printanière.
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