Ou palak dal. Une jolie recette en provenance de l'Uttar Pradesh au nord de l'Inde, un dal réconfortant aux épinards.
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Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.
Direction l'Inde avec l'un de ses plats emblématiques aux parfums enivrants
Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Curry de joues de porc comme à Goa.
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