Dahl et curry : toutes nos recettes

Le dahl ou dal makhani est un plat traditionnel indien originaire de New Delhi. Le mot dal, dahl, daal ou encore dhal désigne la légumineuse qui a été utilisée pour réaliser ce plat. Il peut s’agir de lentilles, de haricots et même de pois cassés. Makhani quand à lui, veut dire « beurre ». Cela fait allusion à la texture crémeuse et velouté de ce plat sain et gourmand. Découvrez sans plus tarder notre recette de dahl de pois cassés, carottes, patates douces et lait de coco. Un délice!

Une autre façon de cuisiner les légumineuses avec cette recette venue tout droit d'Inde : un dahl de lentilles corail au curry

Dahl de lentilles corail au lait de coco

Le Dahl est un repas à partager en famille. Je vous en propose une version avec l’ajout de crème de coco, pour un plat encore plus gourmand.

Découverte de la cuisine Indienne ! C’est une recette du Penjab, un plat sans viande à base de lentilles et de haricots rouges, très parfumé grâce aux nombreuses épices, avec une texture veloutée.

Si vous êtes à la recherche d'une recette simple mais qui fera voyager vos papilles, vous vous trouvez au bon endroit ! Ce dahl de lentilles corail aux curry et aux crevettes roses est aussi délicieux que facile à préparer !

Le dhal c'est un de mes repas préféré des jours veggie de flemme, c'est super rapide à préparer, savoureux et réconfortant au possible, et on peut varier les légumes qui accompagnent les lentilles corail selon la saison.

Le dahl de lentilles corail est un plat principal typique de la cuisine indienne. C’est végétarien, même vegan, et surtout très facile à préparer… ce qui en fait un petit chouchou dans mon quotidien.

Fortement inspirée du Dahl indien, celle ci marie la lentille corail et le butternut (ou du potiron), dans une jolie couleur orangée, avec le lait de coco et des épices, pour la saveur exotique. En y ajoutant un peu de riz pour compléter, vous obtiendrez un plat complet, végétarien, qui sera apprécié par toute la famille.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de dahl ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Avez-vous envie de préparer une recette de dahl de lentilles corail à la courge et au coing, riz infusé coco-cardamome ? Cuisinez en suivant cette recette de coing et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de dahl de patate douce et épinards au lait de coco ? Réalisez cette recette d'épinards et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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Envie de goûter à la recette de dahl de butternut et lentilles corail au lait de coco ? Cette recette de dahl est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Vous êtes tenté par une recette de curry de lentilles corail vegan ? Testez cette recette de lentilles corail et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Le dal indien, tellement nutritif, tellement réconfortant. Ce fameux plat est un curry indien de légumineuses mijoté à la texture d’une soupe épaisse.

En panne d'inspiration pour une recette ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

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