Des idées de recettes de légumes et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette d'antipasti de courgettes grillées et conservées dans l'huile parfumée à faire et refaire. Un bon moyen de mettre du soleil dans sa cuisine.
Une délicieuse entrée qui peut aussi devenir un accompagnement... parfait pour ceux qui n'aiment pas les légumes.
une délicieuse tarte salée simple à réaliser et délicieuse avec de bonnes courgettes du saumon fumé et du mascarpone
Des tomates, des courgettes râpées, des piments doux....tout ce qu'on aime à cette saison.
Des clafoutis salés estivaux à la courgette, chorizo et parmesan.
Un délicieux velouté aux saveurs délicates.
Des petites galettes de légumes pleines de goût, pour un repas végétarien savoureux et sain.
Une quiche aux poireaux qui sort de l'ordinaire, dans une délicieuse croûte au parmesan. Un repas simple et plein de saveurs.
une salade estivale à déguster sans modération
Petite recette light qui met bien en valeur la courge butternut
La cuisson au four permet d'obtenir un accompagnement light que les grands et petits vont adorer.
Des légumes marinés, des saveurs, des couleurs, des fleurs... que du bonheur ! Je partage ! Faites-en autant, ça met de bonne humeur ! :-)
Entre deux saisons... transition ! Bientôt les asperges ! Un mélange de légumes et de saveurs à la croisée des saisons. De la nouveauté pour nos papilles estomaquées ! MiaM ! ;-)
Une délicieuse crème à déguster aussi bien chaude que froide.
Une crème parfaite en entrée pour les amateurs de contrastes et/ou de radis noir
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