Escalopes de veau et veau : toutes nos recettes – Page 3

En cuisine avec cette belle idée de recette de petits roulés de veau à la bresaola et fontina, purée de pommes de terre, epinards et fenouils.

De fines escalopes de veau, fourrées d'un hachis d'olives et d'oignons dans une farce fine, et nappées d'une sauce courte, pour se régaler...

Qu'elles soient viennoises ou milanaises, les escalopes panées c'est toujours aussi bon !

Des brochettes qui changent...

La délicieuse escalope panée qui divise l'Italie et l'Autriche.

Une recette italienne d'escalopes de veau très fines au Marsala

un bon plat simple et bon.

Recette des escalopes de veau en saltimbocca à la romaine.

Un classique mais c'est tellement bon

De l'escalope de veau roulée avec de la mozzarella et de la tapenade noire , pour réveiller la douceur du veau.

Des aubergines frites au beurre, de fines escalopes et oignons dorés, du coulis de tomates, de la chapelure et du parmesan selon les goûts voici un plat complet très gourmand.

Sublime tranches de veau coupées dans la rouelle ou dans la noix, panées d'un subtile mélanges de fines herbes, ail et champignons, au jus d'orange (ou de citron).

Des fines escalopes de veau, du jambon de Parme et de la sauge pour cette recette italienne

Un petit air du Sud pour cette recette

et son risotto.

Une recette rapide et très sympa, pleine de goûts

Un plat régressif