Sublime tranches de veau coupées dans la rouelle ou dans la noix, panées d'un subtile mélanges de fines herbes, ail et champignons, au jus d'orange (ou de citron).
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Pour contrer la fatigue et démarrer la journée du bon pied.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Taille des champignons.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0