Les recettes de fruits de mer on en a besoin toute l'année – Page 34

J'avais déjà fait une version avec de la farine de blé. Cette fois, j'ai utilisé de la fécule de blé pour avoir une pâte translucide.

Un menu de bord de mer ou qui vous rappellera le bord de mer

Pour profiter des moules de bouchot ou des moules sauvages que vous trouverez sans souci jusqu'au 15 octobre ou 30 octobre. Après, elles sont un peu moins bonnes

Dans cette recette, les légumes apportent beaucoup de fraîcheur aux moules.

Une recette minimaliste qui sera parfaite pour un soir d'été.

La pizza, c'est une bonne idée pour un apéro

Une tarte garnie de crème mascarpone au safran , saumon fumé , fruits de mer et légumes de saison.

Paëlla de la mer réalisée sur mon barbecue.

Le même bon goût que des sushi rolls (makis) mais pas mal moins de travail! Parfait pour le brunch, cette salade est géniale!

Un plat convivial, iodé et savoureux

Cette recette de gambas rôties au beurre salé-vanillé vous surprendra par ces douces saveurs sucré-salé. Elle s'accompagne parfaitement d'un pilaf de riz.

Des verrines banane-avocat-crevettes pour l’apéritif ? Si vous présentez ça, vous êtes surs de faire un petit effet à vos invités !

De la cuisine islandaise. Une salade facile, rapide à cuisiner qui se déguste sur un plateau TV en regardant un match par exemple.

la coquille saint jacques façon sucrée salée

Que diriez-vous d'un rayon de soleil en cette période d'hiver ? Ce sera une poêlée de riz façon paëlla au menu.

Une association terre et mer particulièrement réussie.

Un duo de queues de langoustes et noix de Saint Jacques grillés au romarin au beurre de xérès.

Un plat de fêtes qui sent bon la mer !

Venez découvrir ce plat typique de la région de Valence, très proche de la paella et aussi délicieux, je vous propose la recette de la Fideua.

Une autre recette de moules avec des produits basques...