Gâteaux secs et cuisine facile : toutes nos recettes

Name: Des recettes de gâteaux secs pour accompagner la pause café
Total time: 30 min
Cuisine: gâteaux secs

Vous aimerez le croquant des gâteaux secs Photo par jean-louis zimmermann

Les gâteaux secs ont une place de choix à l'heure du goûter et du petit déjeuner. Croquants et croustillants à souhait, ils accompagnent délicieusement thé et café.

Gâteaux secs pur beurre, aux amandes, au chocolat, à la noix de coco ou aux agrumes, les possibilités sont infinies, et c'est tant mieux pour les petits et grands gourmands !

À ne pas manquer !

Je ne mange pas de produits industriels

Gâteaux secs et cuisine facile : les meilleures recettes des Gourmets

Tuiles à l'orange et aux amandes

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Simples et rapides à faire, ces tuiles à l'orange et aux amandes seront parfaites pour votre pause café ou thé. Friables à souhait et terriblement savoureuses, cette recette deviendra très vite votre préférée !

Mini langues de chat

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

La langue de chat, ce petit gâteau un brin désuet, parfait pour le thé. Incontournable chez ma grand-mère Mamy, pour accompagner sa crème anglaise au caramel. Tous les mercredis, elle invitait ses petits enfants à déjeuner et elle avait toujours préparé des petits gâteaux secs, des tuiles aux amandes, des sablés à la pomme de terre ou des langues de chat par exemple.

Thumbprints

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Avec cette recette, je salue les irlandais à l’occasion de leur fête nationale le 17 mars. Et bien, ce n'est que du bonheur de penser à eux en mangeant de telles gourmandises. Une recette extraite du très beau livre I love cake de Trish Deseine.

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Befanini

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Si la Befana est inconnue en France, en Italie, tous les enfants la connaissent et l’attendent la nuit du 5 au 6 janvier, pour l'Epiphanie. C’est une sorcière qui distribue des bonbons aux enfants sages et du charbon aux autres. Voici la recettes des petits gâteaux préparés pour l'occasion.

Boules d'énergie aux dattes amandes, coco et avoine

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Cantucci

Popotte

Petite escale en Italie, plus précisément à Prato, en Toscane, avec ces petits « biscotti » italiens aux amandes ou ou Biscotti di Prato ! Très apprécié de Catherine de Médicis, la première recette de ce biscuit est vielle de plusieurs siècles. Ces biscuits sont très simples à réaliser et se conservent très bien pendant des semaines. Parfait pour accompagner un bon thé, café ou même un salade de fruits pour un dessert frais et gourmand !