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Des tozzetti un peu revisité, zeste de citron confit :-) Une recette italienne qui rappelle les croquets aux amandes.
Après la mode des macarons, il y a eu la mode des scones ... beaucoup moins chers et parfaits pour les petits déjeuners si vous revisitez les recettes .. un peu plus de sucre, beaucoup de raisins secs ou des pépites de chocolat et c'est parti ....
On profite des petits prix des sardines (2,80€ le kilo en ce moment) pour réaliser cette recette de sardines grillées à la mode sarde, c'est-à-dire des pignons de pin, du raisin sec, du persil et de l'huile d'olive. Un pur bonheur pour les papilles !
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