Sirop de pétales de roses de Damas fait maison

Sirop de pétales de roses de Damas

Name: Sirop de pétales de roses de Damas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sirop
Ingredients: 250gr de pétales de roses d'une variété parfumée et non traitée; 50cl d'eau; 250gr de sucre; une rondelle de ±1cm d'épaisseur de citron (non traité)

Isabelle

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250gr de pétales de roses d'une variété parfumée et non traitée

50cl d'eau

250gr de sucre

une rondelle de ±1cm d'épaisseur de citron (non traité)

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Quelques mots sur cette recette de boisson

Le sirop de rose se déguste bien frais, allongé d'eau plate ou pétillante, il entre dans la préparation de cocktails (alcoolisé ou non), de smoothies, milk-shake, yaourt, mais il parfume aussi les desserts. De la plus simple crème à l'entremets le plus sophistiqué, ses notes florales, envoutantes et douces permettent de nombreux accords frais et subtils, dont l'Ispahan créé par Pierre Hermé.

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fleurs Ispahan rose sirop

Recette ajoutée le 07/06/18 - Mise à jour le 04/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sirop de pétales de roses de Damas

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Une recette que vous pourrez réaliser en écoutant The Rolling Stones - Sympathy For The Devil

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