Galette et pain : toutes nos recettes – Page 2

Je vous propose une liste de recettes faciles et abordables pour faire des pains moelleux maison et variés : des pains cuits au four, d'autres à la poêle, des pains à la semoule, à la farine d’orge...Des pains issus des cuisines marocaine, algérienne, syrienne, turque, indienne, française, arabe et berbère.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pain algérien au four à la semoule ? Réalisez cette recette de cuisine tunisienne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette, aux oignons verts et au fromage. C'est comme un pain fourré, avec plusieurs couches de garniture. C'est super bon !

Essayez cette recette de boulange et donnez votre avis en commentaire !

De la galette fourrée de brousse maison, kesra rakhssis.

des galettes fines fourrées à l'oignon vert, sans levure d'origine chinoise, à manger seul ou en accompagnement

Rakhssis, galette typiquement bônoise au beurre et à la fleur d'oranger, à noter que le pain maison et les galettes à base de semoule sont largement consommés pendant ramadan !

Parfait pour un repas du soir avec les légumes du moment. Comme en ce moment, on tourne souvent avec les mêmes, il faut varier les bases!

J'ai trouvé cette recette de pain pita à la poêle chez Samar qui tient le très beau blog les inspirations culinaires.

Une recette de pupusa, fleuron de la cuisine salvatorienne.

Des galettes de seigle, spécialité islandaise qui peuvent accompagner du saumon fumé, de l'agneau ...

Une délicieuse préparation venue du Liban.

Galette feuilletée poêlée, parfumée d'épices (ou nature, avec juste du beurre).

La recette originale chinoise est aux ciboules, mais avec l'ail des ours, c'est encore meilleur je trouve !