Des idées de recettes de ganache et pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un baba bien imbibé par un sirop fraise framboise et verveine, surmonté d'une gourmande ganache montée vanille.
Une recette simple de macarons avec une ganache au chocolat.
Une recette de macarons au chocolat : des coques au cacao et une ganache au chocolat 70% !
Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.
Une tarte poire chocolat revisitée façon Fantastik de Christophe Michalak !
La mythique pâtisserie revisitée sans crème au beurre pour un gâteau très gourmand.
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