Ganache et pâtisserie : toutes nos recettes – Page 5

Une tarte alliant la gourmandise de la vanille et de la pécan à la fraîcheur des pêches et de la rhubarbe

un dessert alliant le café à la noix de pécan et au chocolat..un régal!

Des macarons à la noix de pécan, de la coque à la garniture

une tarte bien gourmande, avec son caramel filant, sa ganache lactée et sa ganache montée au chocolat noir.

Le chocolat au lait contrebalancé par l'acidité de la passion dans des macarons!

une tarte très chocolatée et gourmande, parfaite pour Pâques

D'après une recette de Christophe Michalak

Une tartelette où le caramel vient s'accorder à la ganache au chocolat au lait, sous forme de croustillant et de chantilly délicate.

des macarons garnis d'une ganache montée au chocolat au lait Jivara infusée de Romarin

un macaron façon Mont-Blanc où la myrtille vient aciduler la ganache montée au marron.

Une bûche tout chocolat pour le réveillon de Noël ou nouvel an : mousse sabayon, ganache tendre, enrobage craquant, glaçage miroir et biscuit sacher.

Des macarons garnis d'une ganache chocolat et marron, parfait pour les fêtes de fin d'année

une tarte toute simple où le citron côtoie délicatement la noisette et le chocolat

un cake très gourmand au chocolat et praliné dans un enrobage craquant

Un gâteau gourmand à la noix de coco et au chocolat.

La noix de coco et le chocolat se marient très bien.

Une recette de sablé chocolat noisettes, à mi-chemin entre un brownie et un sablé, recouvert d'une ganache au chocolat noir.

Un gâteau d'anniversaire très tendance.

Recette de ganache montée caramel fleur de sel, et d'un caramel coulant au beurre salé pour des macarons gourmands à la texture parfaite !

Une bûche de Noel simple et rapide à faire !

Petite douceur de saison.