Des idées de recettes de goûter et pistache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour l’anniversaire de mon grand père le défi était simple : 90 macarons pour 90 années de vie. Je me suis donc lançée dans leur confection avec l’idée de varier les saveurs.
J’ai donc opté pour des ganaches au café, chocolat tonka [ la recette est dans » Pâtisser sans c’est gourmand » ], chocolat noisette et donc pistache.
J’adore les macarons à la pistache mais la plupart du temps je trouve que le goût est trop sucré et pas assez marqué en pistache.
Pour la garniture, je me suis donc inspirée d’une recette de Felder, MONSIEUR Felder, avec de la pâte de pistache maison (je vous ai détaillé le processus) que je trouve mille fois meilleure que celle du commerce.
C’est un peu long mais promis cela en vaut – très – largement la peine ! Je crois que ce sont les meilleurs que j’ai pu manger jusque là !
Pour les macarons je vous ai fait une vidéo pas à pas sur ma chaine youtube
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de financier pistache - framboise ? Réalisez cette recette de pistache et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de muffins pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Ne passez pas à côté de cette recette de goûter qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Une revisite très réussie d'après Yotam Ottolenghi & Helen Goh !
Une tarte ultra gourmande composée d'un sablé breton, de fruits secs mélangés et d'un tendre caramel au beurre salé !
Des gourmandises délicatement parfumées .
Croquants et fondants à la fois
La pistache apporte un petit plus très gourmand et s'associe parfaitement au chocolat
Ces financiers sont délicieusement fondants et craquant avec leur garniture de fruits à coque.
Une Babka safranée, crème de pistache et fleur d’oranger, une délicieuse association de saveurs.
Des petits cookies à la pistache à dévorer à l'infini pour le goûter
Un gâteau à base d'amande et de pistache pour vous régaler
Un goûter express aux bonnes framboises du jardin
Voir toutes les recettes de goûter
Voir toutes les recettes de pistache
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2