Des idées de recettes de goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est la saison des citrons. Et moi - les pâtisseries au citron j'adore.
Aujourd'hui je vous propose des carrés sablés avec une garniture bien citronnée qui apporte une fraîcheur en bouche et un goût acidulé fort agréable.
Georgie, Caucase. Les rouleaux de fruits ou cuir de fruits sont constitués de fruits déshydratés. Ils remplacent avantageusement les bonbons et friandises. Une pâte de fruits aussi fine que du cuir préparée ordinairement avec de la prune. Tu peux utiliser le tklapi en collation, comme le goûter, ou en arôme pour les plats cuisinés.
Si vous ne sortez pas le gaufrier pour Mardi gras alors quand ? Cette fois on sort les plaques à gaufrettes pour réaliser des gaufres fines fourrées de beurre d'érable. Le beurre est parfait pour les gaufres. Facile à étaler en fine couche, il apporte la juste dose de sucre nécessaire à toute gourmandise digne de ce nom.
Ghraiba ou ghribia algéroise au beurre et huile, des gâteaux algériens traditionnels pour s'hour à ramadan et pour l'aid el fitr ainsi que pour les fêtes familiales, d'un fondant incomparable où elle utilise la pesée .
Bientôt Mardi Gras ! Cette année, j’ai sorti la friture ! Une première pour moi. Je ne pensais pas parvenir à retrouver le goût des beignets de mon enfance vu que ma grand-mère ne m’a jamais transmis sa recette et pourtant ils avaient bien le goût des beignets aux pommes de mes souvenirs.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pain, facile à préparer à la maison. Ça fait de nombreuses années que je fais le pain pour ma famille et j'essaie de varier les recettes.
Proche d'un pain brioché, ce pain est parfait pour les tartines au petit déjeuner. Il est bien moelleux et énergisant avec toutes ces graines.
J'ai souvent à la maison des bananes trop mûres à écouler. Ça tombe bien car j'aime beaucoup les gâteaux à base de bananes, généralement très moelleux et parfumés.
Dans cette recette j'ai été attirée par la combinaison bananes-noix de coco, un autre fruit exotique que j'aime beaucoup.
Lors de mon dernier atelier, je suis repartie avec une quantité énorme de blancs d’oeufs ! Rien de mieux que les macarons pour les utiliser. J’ai donc eu envie de tenter une version éclair des macarons, pour changer un peu. Concernant la garniture, j’ai fait du très très classique. Vanille pécan, c’est forcément le combo gagnant. Une ganache montée vanille donc, avec un ptit coeur de praliné pécan…
Aujourd'hui je vous propose des sablés pour accompagner vos thés ou cafés. Parfumés au miel et au citron, c'est un vrai délice. Un petit plaisir qui nous transporte le temps de la dégustation dans le sud et nous rappelle les vacances.
Tièdes, ils sont très moelleux et fondent dans la bouche. Une fois refroidis, ils sont plutôt croquants et friables.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de crêpes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Aujourd'hui je vous propose une recette de ma maman, un souvenir de mon enfance. Elle nous préparait ces bâtonnets, à mi-chemin entre les pancakes et les beignets, très souvent soit pour le goûter, soit pour le petit déjeuner.
Il faut dire qu'ils sont rapides à faire et, servis tièdes, tels quels ou avec de la confiture, voire de la crème fraîche pour certains :-), c'est un vrai délice. A la maison, nous en étions très friands.
Avez-vous envie de préparer une recette de praline croustillante au chocolat blanc, gavotte et confiture de lait ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Voici la recette des tortelli pour un carnaval italien. Des pets-de-nonne façon bel paese, délicieusement parfumés aux agrumes. Vous pourrez les déguster tels quels ou les farcir de confiture, de crème pâtissière ou de pâte à tartiner.
Voici une recette parfaite de gaufres au chocolat, à servir encore tièdes et surmontées d'un peu de chantilly saupoudrée de cacao en poudre. Une gourmandise qui réchauffera petites et grandes papilles !
Par 40° en bikini ou par 0° en doudoune, fourrés ou nature, on adore ces beignets, bien dorés, bien dodus, bien sucrés...
Si bon et si simple à réaliser... Je vous explique tout sur le blog.
Vous voulez essayer la recette de beurre d'amande maison ? Laissez-vous guider par cette recette de purée et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Vous êtes tenté par une recette de pâte à crêpes de chandeleur ? Testez cette recette de goûter et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Ne passez pas à côté de cette recette de gâteau qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous êtes tenté par une recette de crêpes vegan ? Testez cette recette de crêpes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Une jolie tarte, toute facile à réaliser, pour le plus grand bonheur de vos gourmands. Une bonne pâte sucrée du Chef Hermé, une bonne compote maison, de belles pommes et le dessert est prêt. Rien de compliqué.
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