Des idées de recettes de gratin et muscade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un gratin tout simple mais d'une saveur à tomber ! Accompagné d'une salade verte voilà un plat tout simple qui ravira vos papilles.
Laissez-vous tenter par ce gratin de blette à la béchamel au roquefort, qui peut tout autant se décliner avec des épinards
Gourmand, savoureux et délicieusement parfumé, ce gratin de patates douces à la crème et à la sauge saura régaler petits et grands
Et voici un gratin de pâtes vraiment pas light, mais tellement bon !
Une délicieuse façon de cuisiner les asperges et en faire une garniture, un accompagnement gastronomique.
un plat savoureux, bien chaud et qui "tient au corps" ! un plat "doudou" quand arrivent les premiers froids !
Mon "confort food ". Pour encore plus de réconfort et plus de goût râpe une truffe sur les macaroni avant de ajouter la préparation au fromage.
Une boule dorée qui attirera autant les yeux que la gourmandise !
Recette simple et savoureuse pour ensoleiller les longues journées d'hiver !
Des saveurs italiennes et une présentation originale pour une simple omelette gratinée
Une des plus célèbres recette du Comté de Nice est le tian de courge (Lou tian de cougourda) qui connaît de nombreuses variantes.
Je vous propose une recette classique que vous pourrez enrichir selon votre goût.
(Lou tian de cougourda)
La vraie recette du gratin dauphinois gourmand et crémeux comme on l'aime !
Voici une recette toute simple, rapide et économique à faire : filet de porc, sauce alsacienne au Riesling, accompagné d'un gratin dauphinois.
Un gratin de poulet à la crème, relevé d'une sauce chili, tendrement gratiné... Une recette suédoise très rapide, facile à cuisiner, mais tellement gourmande.
De bonnes quenelles maison cuisinées aux épinards. Un gratin, un plat complet, végétarien, cuisiné avec de la béchamel, de la crème et du fromage.
Un plat tendrement gratiné, composé de pâtes, de crème fraîche, gruyère râpé et parmesan. Facile et économique.
Ce gratin "Dauphinois" revu et corrigé par Cyril Lignac est délicieusement revigorant !
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