Des idées de recettes de gratin et muscade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En panne d'inspiration pour une recette de chou-fleur ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
Voici un plat pas vraiment light mais bien réconfortant !
Cela change des classiques endives au jambon et permet de manger des légumes avec plaisir quand on n’aime pas les endives.
On jette à tort les côtes et les feuilles de choux-fleurs alors que c’est si bon. Je cuisine les côtes comme je le ferai avec les côtes de bettes.
Rien de vaut un gratin pour finir un restant de pâtes.
En plus, avec des knacki et des Kiri, il a eu beaucoup de succès auprès de mes 4 fifilles…
Voici un gratin ultra-simple et tellement gourmand !
Gourmand, savoureux et délicieusement parfumé, ce gratin de patates douces à la crème et à la sauge saura régaler petits et grands
Et voici un gratin de pâtes vraiment pas light, mais tellement bon !
Une des plus célèbres recette du Comté de Nice est le tian de courge (Lou tian de cougourda) qui connaît de nombreuses variantes.
Je vous propose une recette classique que vous pourrez enrichir selon votre goût.
(Lou tian de cougourda)
Voici une recette toute simple, rapide et économique à faire : filet de porc, sauce alsacienne au Riesling, accompagné d'un gratin dauphinois.
De bonnes quenelles maison cuisinées aux épinards. Un gratin, un plat complet, végétarien, cuisiné avec de la béchamel, de la crème et du fromage.
Un plat tendrement gratiné, composé de pâtes, de crème fraîche, gruyère râpé et parmesan. Facile et économique.
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