Le gros sel met son grain dans une multitude de recettes – Page 2

Une inspiration scandinave pour les tables de fin d’année avec ce saumon gravlax. Encore une recette de paresseuse comme je les affectionne. C'est une recette vraiment facile à faire, le saumon cuit tout seul, comme un grand, dans son petit lit de sel, deux jours au frais et hop, c’est prêt !

Ca change du poulet rôti et c'est bon ! J'ai pris un poulet fermier label rouge jaune, la qualité du poulet est importante pour réussir cette recette. C'est très vite préparé, cela cuit au four et avantage pas de résidus gras sur les parois de votre four... Elle est pas belle la vie ? Un poulet bien moelleux à découvrir sous cette belle croûte de sel aux herbes de Provence.

Une cuisine facile, rapide à préparer, ce poulet cuit dans du sel. Tendre, moelleux, fondant et parfumé au vin blanc à la moutarde, aux fines herbes, voici un poulet absolument délicieux que vous pourrez proposer en toute occasion.

Une cuisson originale pour un légume tout en saveurs délicates. Servir les betteraves rouges arrosées d'un peu d'huile et vinaigre. Parsemer de noix, noisettes... et poivrer. Déguster tiède de préférence.

Vous cherchez une recette de gros sel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Révélez le secret d'une recette irrésistible d'os à moelle. Un guide complet pour créer un plat délicieux qui impressionnera vos invités !

A l'apéro ou sur une salade gourmande, faites votre magret séché vous même

Envie d'une côte de boeuf sans barbecue? Testez cette recette de côte de boeuf au four cuite sur un lit de gros sel.

Une façon saine de cuisiner le poisson et de lui garder toute sa saveur.

Une délicieuse charcuterie maison et 100 % naturelle

Saumon fumé Gravlax cuit au gros sel et au sucre avec épices

Vous pouvez également la proposer sans viande. Ce sera très bon aussi.

Une autre méthode pour préparer son foie gras maison.