Betteraves cuites en croûte de sel : une cuisson originale

Betteraves en croûte de sel

Name: Betteraves en croûte de sel
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: betterave
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une cuisson originale pour un légume tout en saveurs délicates. Servir les betteraves rouges arrosées d'un peu d'huile et vinaigre. Parsemer de noix, noisettes... et poivrer. Déguster tiède de préférence.

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Publié le 30 juin 2016 à 16h15, Modifié le 5 avril 2022 à 12h21

Accord mets et musique

A écouter en préparant Betteraves en croûte de sel

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La betterave s'accorde parfaitement avec la voix sublime du rappeur californien Nate Dogg.

Une recette dans...

Il est grand temps de casser la croûte

Pour mettre vos grains de sel

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