Une cuisson originale pour un légume tout en saveurs délicates. Servir les betteraves rouges arrosées d'un peu d'huile et vinaigre. Parsemer de noix, noisettes... et poivrer. Déguster tiède de préférence.
Voir la recettePour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.
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La betterave s'accorde parfaitement avec la voix sublime du rappeur californien Nate Dogg.
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