Avec cette technique de cuisson, la viande est tendre et parfumée. Accompagnez ce rôti de porc de pommes de terres sautées ou de n'importe quels légumes de saison. Un plat économique et savoureux qui plaira à tous, petits et grands.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de rôti de porc cuit sous-vide à basse température.
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