L'Orient dans votre cuisine avec ces recettes de halva

Name: L'Orient dans votre cuisine avec ces recettes de halva
Total time: 30 min
Cuisine: halva

Le halva est une confiserie consommée en Asie occidentale, au Moyen-Orient, au Proche-Orient et au Maghreb. Photo par yilmazfatih

Le halva est une confiserie très parfumée réalisée à partir de sucre et de crème de sésame. Populaire dans de nombreux pays d’Orient, il existe plusieurs variantes. En Inde par exemple on remplace le tahini par de la semoule ou de la farine.

Le halva peut aussi être farci avec des amandes, des noix ou des pistaches. Coupé en petits morceaux, il accompagne parfaitement une tasse de café ou de thé.

Dernières recettes de halva et de cardamome par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de halva et de cardamome qui changent !

Gajar ka halwa

Amande et Basilic

Direction Bollywood pour déguster un savoureux halwa de carottes à la cardamome. Dessert indien traditionnel, ce gajar ka halwa vegan enchantera vos papilles.

Halwa rose

Emilie Sweetness

Gateau de semoule aux raisins, pistaches, noix de cajou et amandes. Foodista Challenge #19.

Halwa de carottes à la cardamome

Barbara

Vous avez peut-être, dans votre frigo ou votre chambre froide, des kilos de carottes qui attendent d'être apprêtées de toutes sortes de façons. Pourquoi ne pas en utiliser quelques-unes pour faire un dessert qui sort de l'ordinaire ? Populaire dessert indien, le halwa de carottes, aussi appelé halva de carottes, a cette texture et cette saveur qui rappellent un peu le riz au lait à l'indienne.

Halwa de carottes

Docteur chocolatine

Vous voulez essayer la recette de halwa de carottes ? Laissez-vous guider par cette recette de cardamome et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amandes beurre biscuits bonbons brioche brownie cacao cannelle caramel cardamome carottes chef chocolat confiserie cookies courge crème crumble dessert douceur farine fêtes framboises friandises gâteau gaufrettes ghee goûter graines mélasse miel mignardises noël noisettes noix de coco oeuf pâtes pêches pistache raisins ramadan riz rose safran semoule sésame sucre vanille vergeoise

Découvrez aussi toutes les recettes de halva et toutes les recettes de cardamome

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Khir

Docteur chocolatine

Très léger, il convient à tout le monde. Dans mon livre de recettes indiennes, il est nommé khir ou kheer et non phirni. Cela dépend probablement des dialectes.