Coucou mes gourmands.
J'ai réalisé ce filet mignon séché, pendant le confinement.
C'est une préparation très simple.
Il faut juste laisser le temps faire son travail.
Pour l'apéritif, vos invités vont se jeter, sur ces fines tranches fumées et poivrées.
Vous pouvez aussi le servir avec une raclette.
C'est excellent.
Bonne journée à tous.
Coucou mes gourmands.
Je ne sais pas pour vous, mais moi l’été rime avec apéro.
Ces gougères au parmesan & herbes de provence, ont toujours un succès à l’apéro.
Le problème, c’est qu’elles partent très vite.
Elles étaient trop bonnes et très addictive.
Le parmesan associé aux herbes de provence, parfument à souhait ces petites merveilles.
Alors pour l’apéritif, pensez à elles.
Elles seront parfaites pour ce moment de convivialité.
Bonne journée à tous.
Pour ceux qui me suivent, vous avez vu mon petit faible pour les pizzas
Là, il faut dire qu'on s'est régalés, une pizza à faire et à refaire.
Pour le mascarpone, c'est au choix, j'ai un faible pour ce fromage très crémeux.
Il relève bien le saumon, bref une bonne association.
Bonne journée à tous.
Coucou mes gourmands.
Je vous propose une petite recette.
Parfaite, pour un petit apéritif entre amis.
Il faut juste avoir un peu de patience.
3 semaines c'est long, mais ça vaut la peine.
Alors, comme toujours on prend son mal en patience.
Puis, après on savoure, miam miam.
Bonne journée à tous.