Huile d'argan et courgettes : toutes nos recettes

Name: Cuisinez avec l'huile d'argan pour rehausser vos recettes
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: huile d'argan

L'huile d'argan est à la mode, et la demande a fait exploser les prix. Photo par By Arnaud 25 (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

L’huile d’argan, traditionnellement utilisée dans la cuisine marocaine ou algérienne, est de plus en plus plébiscitée. Elle sert à réaliser un sorbet à la pomme verte qui pourra être servi avec une soupe d'avocat au citron vert et basilic, un moelleux meringué aux cerises ou un gâteau à la fleur d'oranger.

Elle s'utilise aussi pour concevoir un couscous de maïs au poisson, une poêlée de courgettes et jambon blanc ou une émulsion qui accompagnera du cabillaud poêlé et son riz aux pistaches, pignons et abricots secs.

À ne pas manquer !

L'huile d'argan

Les courgettes

Toutes les recettes de huile d'argan et courgettes des Gourmets

Des idées de recettes de huile d'argan et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Raviolis de courgettes au chèvre avec des spaghettis de courgette

Passiflore passion d'héllyane

Que de merveilles avec les courgettes. Aujourd'hui je vous propose des raviolis de courgettes à la ricotta/chèvre /sauce tomate. Trop bon.

Salade de courgettes râpées à la cannelle

Happy papilles

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de courgettes râpées à la cannelle ? Réalisez cette recette de cannelle et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Poêlée de courgette et jambon blanc

Les P'tits Trucs d'une Mam's

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de jambon ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.