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Salade de courgettes râpées à la cannelle
Salade de courgettes râpées à la cannelle

Salade de courgettes râpées à la cannelle

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 1 h 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
500 g de petites courgettes
cannelle
cumin
4 cuil. à soupe d’huile d’argan d’huile de sésame
quelques tomates séchées
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Rincer les courgettes et râper finement.
2 Les dépasser dans une passoire, saupoudrer d’une pincée de sel, mélanger et laisser dégorger pendant 1 heure.
3 Presser la chair des courgettes entre les mains pour retirer l’excédent d’eau.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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Voir la recette
cannelle courgettes cuisine marocaine cumin huile d'argan huile de sésame salade tomates séchées
Publié le 19 mai 2015 à 13h21, Modifié le 16 novembre 2018 à 14h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de courgettes râpées à la cannelle

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