Des idées de recettes de huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un gâteau fondant et moelleux, hyper rapide et facile à réaliser. Servir le gâteau avec une bonne crème anglaise encore chaude.
Déguster les légumes et les œufs durs en les trempant dans l'anchoïade. Un classique de la cuisine méditerranéenne.
De délicieux petits pains sardes à servir chauds ou tièdes.
Une bonne salade méditerranéenne, à faire toute l'année (grâce aux surgelés) !
Très croustillant et beaucoup plus léger que la pâte sablée classique, du coup on en mangerait deux fois plus !
Une version un peu différente de l'aglio e olio italien, sans oeufs, sans lactose.
Rien d'autre à dire que délicieuses ces courgettes.
Des courgettes croquantes, vinaigrées et parfumées à l'ail et au basilic. Peut être servi en apéritif, anti-pasti, entrée, ou en garniture d'un sandwich, d'une tartine.
Voici pour aujourd'hui une recette de printemps qui sent bon le radis.
Délicieusement parfumées et gourmandes ces bruschettas
Je vous propose pour l’été un superbe plat d’origine brésilienne qui sent bon les vacances !
Il n'y a pas que la pizza pour vos soirées d'été !
Une délicieuse manière d’accommoder les cimes de navets.
Une recette parfaite pour enchanter les apéritifs.
Une recette simple et rapide à réaliser et pleine de saveurs.
Une blanquette d’agneau à servir bien chaude avec des haricots blancs ou des pommes de terre sautées.
Un poulet au four plein de mixité, alliant épices et saveurs tout en contraste.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1