Des idées de recettes de jus de pois chiche et mousse au chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une mousse au chocolat sans œufs et sans sucre ajouté? Est-ce possible et est-ce bon surtout ? Et bien figurez que vous tomberez des nues en goutant à cette délicieuse mousse au chocolat noir vegan au jus de pois chiche. Une mousse onctueuse et légère à consommer sans modération!
Vous cherchez une recette de mousse au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une mousse au chocolat noisette vegan avec toutes mes astuce pour bien monter ton jus de pois chiche (aquafaba) comme des blancs en neige !
Ou comment déguster une délicieuse mousse au chocolat quand on n’a pas d’oeufs sous la main ! Une mousse au chocolat à l’aquafaba, ce fameux jus qui reste quand vous avez égoutté vos pois chiches. Si vous ne le saviez pas, ce jus, l’aquafaba, peut très bien remplacer des blancs d'oeufs. Ici c'est le jus de pois chiche qui est utilisé mais pouvez également réaliser cette recette avec du jus d'haricots rouges.
Par ici la mousse qui veut du bien à nos artères !
Une délicieuse recette de mousse au chocolat vegan à la texture bien ferme et aérienne réalisée à base de jus de pois chiche !
Mousse au chocolat sans oeuf facile et rapide à réaliser.
Voir toutes les recettes de jus de pois chiche
Voir toutes les recettes de mousse au chocolat
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1