1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Condiments>
  4. Kimchi>
  5. Poireau

La Corée au menu avec ces belles recettes de kimchi

Kimchi
Le Kimchi est un aliment de base en Corée, composé de piments et de légumes lacto-fermentés. Photo par Charles Haynes
Le kimchi est un condiment lacto-fermenté d'origine coréenne composé traditionnellement de chou chinois, de daikon, de carottes et d’épices. Comme n'importe quel aliment lacto-fermenté, le kimchi contient des probiotiques bénéfiques pour la santé.

Il existe une centaine de variétés de kimchi que vous pouvez utiliser comme accompagnement ou intégrer dans divers plats comme l'omelette ou un riz sauté.

Dernières recettes de kimchi et de poireau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de kimchi et de poireau qui changent !

Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz
Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz
miamponpon miamponpon
Bonjour à tous! Voilà un plat de saison qui ravira tout le monde avec ces bons légumes, une viande tendre et les vermicelles de riz, mais aussi avec un aliment hors du commun, l'Instant Paste, (une préparation prête à l'emploi pour la réalisation d'un bouillon pour une soupe de canard Thaïlandaise).

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plaque à four
Plaque à four

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine au four.

Voir aussi

Panier de sel
Sel

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines automne béchamel burger carottes champignons chou ciboulette coing combava concombre condiments coriandre crêpes crevettes curcuma épices fromage galette garniture gingembre hiver légumes mayonnaise navet nouilles oeuf oignons pancakes pâtes piment plat principal poireau porc poulet printemps radis raviolis riz sandwich sauce sésame soja soupe tacos tofu udon viande

Découvrez aussi toutes les recettes de kimchi et toutes les recettes de poireau

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poireaux vinaigrette
Poireaux vinaigrette
Chef Simon Chef Simon
Une recette de poireaux simple, goûteuse et sans artifice.
7

Meilleures recettes de kimchi et de poireau

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
Des poireaux vinaigrette dans l'air du temps !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

Le poireau botte en touche
Le poireau botte en touche
Sabine Simon Sabine Simon

Le poireau, un légume indispensable en cuisine.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0