Des recettes au kiri qui ne sont pas que pour les enfants

Name: Des recettes au kiri qui ne sont pas que pour les enfants
Total time: 30 min
Cuisine: kiri

Le Kiri est fromage frais spécialement destiné aux enfants. Photo par Sarflondondunc

Crée en 1966 dans les fromageries Bel à Sablé-sur-Sarthe, la marque Kiri est le premier carré de fromage à tartiner spécialement destiné aux enfants, les fameux gastronomes en culottes courtes. Les années passent et le succès de ces portions fromagères à travers le monde ne faiblit pas, il paraîtrait même que les adultes aiment en consommer en souvenir de leur enfance.

Ce fromage blanc à la crème est aussi bon sur une tranche de pain que dans des préparations salées et sucrées. C'est l'astuce de tout parent pour faire manger des légumes aux enfants. Rien de tel qu'un velouté de courgettes au kiri ! Il apporte également onctuosité et douceur dans une quiche, une purée ou un cheesecake.

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Mini Muffins petits pois, jambon et mozzarella ou kiri

Le labo de maman

A l'occasion d'une fête d'école j’ai opté pour des petits muffins petits pois, jambon et mozzarella. J’ai également mis dans certains du fromage genre “kiri” pour faire plaisir à mon fils. Les enfants adorent et c'est l'occasion de les préparer avec eux, pourquoi pas ?

Dip de betterave

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Voici une recette de dip de betterave et fromage Kiri. C'est léger, frais, déclinable, bref, à tester ! Vous pouvez remplacer le Kiri par un autre fromage type Vache qui rit ou même du Boursin ou du chèvre frais.

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Quich’oursons kiri et jambon

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Toasts Œuf de lompe et fromage Kiri

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Toasts œuf de lompe et fromage Kiri pour Noël, Pâques ou un mariage. Des amuse-bouche rapides à faire pour vos invités.

Rillettes de maquereaux aux légumes croquants

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Idéales à l'heure de l'apéritif ou en entrée

Croquettes de thon au kiri

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Des croquettes de thon qui se préparent au four.

Wraps bacon et kiri

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Les wraps, on adore cela à la maison ! C’est parfait pour un pique-nique ou coupés en tronçons pour l’apéro…

Roulés de jambon au poivre noir

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Paccheri farcies au beurre de sardines et câpres

Bistro de Jenna

Présenter les paccheri avec des quartier de citron.. Accompagné de MARTINI® BIANCO TONIC.

Roulés jambon paprika

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Roulés jambon aux olives

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Ces blinis sarrasin poutargue et beurre citron sont simples à réaliser. Si vous n’êtes pas familier de la poutargue, sachez que ce sont des oeufs de mulet salés, séchés et vendus enrobés de cire, un produit d’exception qu’il est intéressant de goûter.