Des idées de recettes de légumes et pizza pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza
La pizza est cuite à blanc et est garnie avec des ingrédients crus. Les tomates ne s'acidifient pas à la cuisson, le jambon ne devient pas plus salé.
Cette année, je me délecte de cette pizza printanière qu'on peut revisiter à l'infini. Elle est idéale en apéro, pour un repas léger, pour un pic nic, un buffet.
Je vous la recommande, elle est originale et vraiment délicieuse, enfin si on aime la roquette et l'artichaut.
Aujourd'hui, je vous propose une pizza aux saveurs indiennes : aux légumes et aux pois chiches...Vive le curry !
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