Pizza à la garniture crue de jambon, tomates et burrata

Simple et toujours bon, la qualité des produits est essentielle.

Une spécialité de l'île de Capri devenue un classique des salades d'été au delà des tables d'Italie. Je vous ai mis les quantités pour un plat unique (et non pour une entrée). Tant qu'à se faire plaisir, on se fait plaisir jusqu'au bout.

Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza