Légumes et soupe : toutes nos recettes – Page 14

Une soupe complète pour un soir réalisée avec le chou fleur qui revient sur les étals !

On ne trouve pas souvent du cresson au marché. C'est pourtant un pur délice !

Si vous aimez la soupe, les légumes et les pâtes, le minestrone est fait pour vous :-)
Tous les légumes d'été conviennent, choisissez vos préférés !

Quand vous cuisinez un poulet, gardez la carcasse. Ca vous permet de faire des bouillons qui subliment vos soupes. Y'a pas à dire, c'est nettement meilleur qu'un cube.

Une soupe complète pour le soir extraite du livre "soupes, potages et veloutés" publié par Elle à table.

une verrine toute fraîche pour l'apéro

Recette facile avec des restes et des légumes rescapés du bac à bière dans le fond du frigo.

Vous n'aimez pas éplucher le potimarron ? Cette recette est faite pour vous !

Une petite soupe qui marque la rentrée

Un velouté très vitaminé qui prend un air de fête avec les pétoncles et l'orange. Parfait pour demain quand vous aurez besoin de reprendre une alimentation plus légère.

Une savoureuse soupe de grand-mère, ou comment nos anciens écrasaient les légumes sans mixeur...

Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !

Une soupe complète à préparer avec les derniers légumes de saison !

Vu le temps, ma soupe est bien de saison !

Cette soupe contient beaucoup de légumes et constitue un repas complet ! Aussi pour végétariens

Une soupe bien nourrissante que vous pouvez faire avec d'autres légumes : navet, panais...ou avec d'autres céréales.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une bonne soupe maison, mélange de vitamine et de légumineux : à la carotte et aux pois chiches, assaisonné de curry.

Une soupe de saison bon marché !

Une soupe que j'ai prise sur un magazine Cuisine et vins de France. Elle est très complète. Elle peut être mixée si vous n'aimez pas les morceaux.

Une soupe que vous pouvez servir en ce moment car la mâche contient plein de vitamines et d'antioxydants. Parfait pour résister aux microbes qui passent !