Des idées de recettes de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette toute simple faite avec mes fins de placard et frigo.
Une assiette assiette de légumes frits de la cuisine d'été de l'Algérie
A la plancha, à la poêle ou au wok, la cuisson des courgettes est très rapide en mode spaghetti. Deux ingrédients seulement dans cette recette et un peu d'assaisonnement.
Un taboulé qui réinvente le taboulé au printemps et qui permet de profiter des légumes qui s’offrent à nous sur les étals.
Une des recettes les rapides de riz ! ce riz est cuit à la vapeur d'une manière saine et efficace pour les enfants qui ne mangent pas les légumes .
Avec ce bouillon, il n' a pas plus zéro gâchis. Verts de poireaux, fanes de carottes, tiges de brocolis etc. Faites vous plaisir.
Voici un cake salé qui sera parfait pour l’apéro, qui pourra accompagner une salade composée, que vous pourrez emporter pour un pique-nique.
Vous pouvez faire cette recette toute l’année mais elle sera meilleure avec les légumes nouveaux de printemps. En ce moment, les betteraves et les carottes sont excellentes.
En cuisine avec cette belle idée de recette de veau ou porc sauce au camembert , spaghetti de céleri.
Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.
Si vous avez de bons épinards frais, ils se suffisent presque à eux mêmes et n’oubliez pas que vous ne bougez pas trop. Du coup, mieux vaut alléger un peu ses plats.
Encore une recette extraite du livre Juste un chou fleur.
En ce moment, les producteurs ont de très beaux épinards bien tendres. Et bien, j’en fais une cure. Il y a tellement de recettes où ils peuvent être mis en valeur.
Vous cherchez une recette de quasi de veau aux petits légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes de sardines à la marocaine.
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