Des idées de recettes de mandarine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce ceviche de maquereaux aux 5 agrumes est un joli équilibre entre la fraîcheur du maquereau, la chaleur des piments, et le "peps" ensoleillé des agrumes.
Une bûche rapide à réaliser .... Ca fait du bien les recettes simples surtout à Noël où on peut être bien occupé^^.
Une salade de fruits d'hiver vue sur la blogosphère qui fera manger plus volontiers des fruits aux enfants !
Encore meilleur, à déguster accompagné d'une boule de glace à vanille ou bien d'un riz-au-lait vanillé bien frais pour un contraste chaud-froid !
Une buche légère et parfumée , mousse de mascarpone au mandarine curd ,le tout meringué , simple à réaliser et vraiment délicieuse
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