Voir les recettes de sauté de veau du Chef
Voir les recettes de marengo du Chef
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Voir toutes les sélections de recettes de sauté de veau
Voir toutes les sélections de recettes de marengo
Des idées de recettes de sauté de veau et marengo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie d’un grand classique de la gastronomie française ? Laissez-vous tenter par le sauté de veau Marengo, mijoté longuement et tout en douceur. Sa sauce riche et parfumée en fait un plat convivial, parfait pour réchauffer les cœurs et régaler une grande tablée. Vous pouvez l’enrichir de champignons, de pommes de terre ou de légumes de saison pour encore plus de saveurs. Un véritable plat de partage, généreux et réconfortant, qui met tout le monde d’accord !
Un plat convivial et réconfortant ! Pour la petite histoire, le veau marengo est une recette qui date de la période napoléonienne, en souvenir de la victoire de Bonaparte à Marengo, village du Piémont italien, autant dire qu'il s'agit donc d'un grand classique de la cuisine française. A l'origine, il s'agissait d'un plat à base de poulet, d'écrevisse, d'oeufs frits et croûtons de pain.
Voir toutes les recettes de sauté de veau
Voir toutes les recettes de marengo
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1