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Massa harina et cuisine mexicaine : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de massa harina et cuisine mexicaine du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Massa harina et cuisine mexicaine : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Mexico, Mexiiiiiiiiiiiiiiiico !
Guacamole... A chacun sa recette !
La tortilla dans tous ses états

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Toutes les recettes de massa harina et cuisine mexicaine des Gourmets

Des idées de recettes de massa harina et cuisine mexicaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mole verde
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

soupe / sauce verte mexicaine. Un des septs moles traditionnelss d'Oaxaca, parfumés aux herbes et tout à fait délicieux.

Pemoles: biscuits mexicains au café
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Des biscuits mexicains à base de maïs (sans gluten, donc) délicieux quand ils sont trempés dans un chocolat chaud.

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