Des idées de recettes de melon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le Calisson d'Aix est toujours sur nos tables de fêtes. Cette confiserie à base d'amandes et de melon confit, posée sur une feuille d'hostie ou papier azyme est nappée d'un glaçage royal. Parfumée à la fleur d'oranger, cette spécialité d'Aix en Provence est un délice.
Aujourd'hui, je vous propose une boisson un peu originale à préparer : un jus de melon pour se désaltérer. Très simple et rapide à préparer, il sera parfait pour le petit déjeuner pour bien démarrer la journée !
Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe. Cuisson à la plancha Simogas. On y pense un peu moins mais des brochettes de fruits caramélisés à la plancha font un délicieux dessert d'été à servir avec une boule de sorbet melon pour les plus gourmands.
Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple. Peu d'ingrédients, léger et rafraîchissant, ce smoothie est absolument délicieux. J'adore le melon, associé à la pêche et la vanille. Un régal à servir bien frais mais pas trop pour profiter pleinement du goût des fruits.
Cette soupe glacée est un régal ! Non seulement elle est très rafraîchissante mais tous les ingrédients se marient à merveille tout en imposant leur propre saveur. De plus, la recette est on ne peut plus simple. Il faut juste un bon blender et un bon réfrigérateur.
Un gazpacho bien frais délicieusement accompagné !
Un thé parfait pour se désaltérer l'été.
J’ai sorti mes nouveaux moules à glaces pratiques, démoulage très facile, j’en suis ravie. A préparer avec les enfants !
Comme un cappuccino mais de melon, c'est une merveille en bouche ! Il suffit d'y plonger sa cuillère...
Les plus gourmands pourront y ajouter une boule de glace vanille.
Une glace allégée à base de petits suisses et de melon qui ravira les petits comme les grands.
Meringue craquante, crème chantilly et billes de melon bien fraîches.
Marmellata di melone. A la vanille ou pas, une confiture originale et très douce au palais.
Avec les fruits de saison, tout est bon. Il suffit de trouver l’association idéale pour réaliser une salade délicieusement fruitée, légèrement acidulée et pleine de vitamines.
Il fait chaud, voir même très chaud...Envie de vous rafraîchir ? Aujourd'hui, je vous propose : une salade de cassis, de melon et de fraises pour faire le plein de vitamines.
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