Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de menemen et petit déjeuner pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Menemen, ou l'indispensable poêle d'œufs aux tomates et aux piments du petit déjeuner turc, sorte de chakchouka en fait qui fait partie du fameux kavalti qui se compose de mets sucrés et salés, repas principal de la journée en Turquie. On peut utiliser des poivrons verts ou rouges mais en infime quantité car les ingrédients essentiels sont les tomates et les œufs.
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