Des idées de recettes de miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Choisissez un miel clair (acacia, tilleul ou toutes fleurs) qui se révèlera plus délicat qu’un miel brun pour ce plat.
Toutes simples et pleines de saveurs, ces poires pochées au miel et aux épices trouveront leur place dans de nombreux desserts maison.
Cake dense et tendre, sa mie moelleuse, parfumée et peu sucrée rappelle un peu celle d'un pain d'épices, les noisettes apportent du croquant et une jolie note torréfiée.
Joli accompagnement bien fondant qui sent bon le miel...
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza aux crevettes, à la feta et au miel.
Une recette de Pryaniki (pain d'épices russe) à la cheremuha, farine de prunus padus.
Un gâteau moelleux à souhait qui rappelle l'Orient : sirop de rose, miel et amande : le voyage est assuré !
Tarte estivale entre douceur et fraîcheur avec de la nectarine et une crème chantilly au miel.
Je vous propose de préparer : un cake capiton au chocolat et au miel. A condition d'aimer le chocolat avec le miel... :)
Des crêpes délicieuses, dégustées chaudes avec un sirop de miel et fleur d'oranger, un délice!
Servir très frais a l'entrée avec une salade verte ou servir comme dessert.
Une tarte sucrée-salée qui va enjoliver vos dimanches soir !
Avec cette cuisson, j'ai obtenu des cuisses de canard bien colorées et avec une peau bien laquée.
Petit dessert hivernal toujours apprécié des petits et grands
Selon vos goûts, vous pouvez varier les épices, les fruits secs et les fruits confits.
Clémentine et cacao des parfums délicats pour ces Saint Jacques
Des muffins originaux et tellement parfumés!
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des cookies au miel et aux pépites de chocolat, en attendant Noël...
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