Mousse et noël : toutes nos recettes – Page 8

Une bûche délicieuse à la poire et au sirop d'érable.

J'ai pris cette recette sur le magazine Pâtisserie de Noël dernier. Si ça peut vous inspirer...

Si vous optez pour un Noël blanc, cette idée a sa place sur votre table !

Une bûche dérivée de celle de Benoît Couvrand, pour l'adapter à mes goûts et simplifier un peu certains points. Très mousseux et doux en bouche, une petite gourmandise.

Une bûche de Noel simple et rapide à faire !

Des petits dômes marrons et poires composés d'un sablé à la farine de châtaigne, d'une mousse aux marrons et d'un cœur de compotée de poires.

Aujourd'hui, je propose une idée de bûche pour Noel aux téméraires : une bûche Ferrero, avec une alternance de mousse et de biscuit...Trop bon !

Simplissime et pourtant !

Pour la bûche de noël 2016, une mousse chocolat, un insert praliné et un biscuit brownie : gourmandise assurée.

Facile & inratable.

Du croquant dans cette mousse au chocolat.

L’ensemble est très léger en bouche, ça se mange sans faim.

Cette délicieuse bûche inspirée d'une recette de Cyril Lignac nécessite deux nuits de repos alors soyez prévoyants !

Noël Gourmand #2.

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