En entrée ou au dessert, des recettes de mousse pour tous les goûts

Cet entremets gourmand est donc composé d’un croustillant feuilletine chocolat blanc, une mousse rhubarbe chocolat blanc, une compotée de rhubarbe et fraise et un baba fraise rhum.

une mousse de fraises facile à faire servie avec de la rhubarbe compotée.

Compotée fraises rhubarbe, dacquoise amande, mousse nougat, l'ensemble est un régal frais et fruité.

Un dessert frais, léger et de saison !

une mousse au brocciu servi avec de la rhubarbe pochée

J’ai réalisé cette charlotte avec un biscuit japonnais, déja utilisé pour ma charlotte aux coings et poires, j’adore la texture particulière de biscuit qui se manipule facilement. Un craquant feuillantine chocolat blanc vient apporter un peu de crunch, l’intérieur est composé d’une compotée fraise rhubarbe et une bavaroise fromage blanc délicatement parfumée à la mélisse additionnée de dés de fraise.

Vous cherchez une recette de verrines de fraises et rhubarbe au sirop de sureau à la mousse de mascarpone ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une charlotte fraises-Rhubarbe composée d'un biscuit cuillère vert, d'une compotée rhubarbe-fraise, d'une mousse à la fraises et d'une profusion de fraises fraiches.

un entremets composé d'une mousse de fraise, d'un insert fraise rhubarbe, d'un croustillant fraise et riz soufflé et d'un biscuit amande pistaches...

La rhubarbe se marie très bien avec une mousse de chocolat blanc à la rose

Vous voulez essayer la recette de mousse de fraises vegan à la noix de coco et compotée de rhubarbe ? Laissez-vous guider par cette recette de mousse et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.