Noël au québec et pomme de terre : toutes nos recettes

Name: Passez noël au Québec avec ces recettes traditionnelles
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: noël au Québec

Les recettes typiques québécoises de Noël sont nombreuses et variées. Photo par Roland Tanglao

Un repas de Noël au Québec est difficilement envisageable sans pain sandwich constitué généralement de trois étages et agrémenté selon les goûts de chacun. La tourtière, le ragoût de boulettes mais aussi la dinde rôtie font également partie des recettes traditionnelles préparées durant les fêtes.

Côté desserts, beignes et sucre à la crème sauront définitivement faire fondre vos papilles !

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Cuisse de dinde rôtie au chutney d’atocas

Jackie

Direction le Québec avec cette belle recette. Le chutney aux atocas, c'est-à-dire des canneberges, est un chutney absolument délicieux qui accompagne gibier et volailles notamment la dinde lors du repas de l’Action de Grâce au Québec, et les patates pilées.