Des idées de recettes de noisettes et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette à adopter sans hésitation ! Le chocolat cru à base de fèves de cacao non torréfiées est vraiment délicieux, je vous conseille vivement d'essayer.
Une des mille et une manières de faire une tarte aux pommes
Il fait froid, autant se réchauffer en dégustant un gâteau poêlé : au soja et au muesli...drôlement bon !
Version végétale, sans lactose, sans œuf, sans gluten et sans matières grasses.
un shortbread et une dacquoise noisette pour le croquant/croustillant, une ganache moelleuse et une chantilly fondante...le top!
Relevé à la vanille et à la fève tonka, très facile à faire, demande très peu de temps de préparation et de cuisson et c’est terriblement bon !
Encore meilleur, à déguster accompagné d'une boule de glace à vanille ou bien d'un riz-au-lait vanillé bien frais pour un contraste chaud-froid !
Keks
Une recette culte de ma famille préparée avec amour par ma Maman Alicia ...
Ces faux financiers aux noisettes sont aussi des gâteaux d'enfance. Ils sont doux, moelleux avec un goût de noisettes inégalable : parfait pour un thé gourmand.
Envie d'un dessert de saison ? Et pourquoi pas d'une tarte aux poires et au praliné noisette ?
J'ai allié aux poires la noisette, qui se prête très bien au jeu. On remplace le beurre traditionnel de la pâte sablée par de la crème de noisette.
Des petits biscuits pour le goûter, le thé, à offrir en cadeau dans un bel emballage. Ces petites duchesses au chocolat faites maison sont un régal pour les papilles gourmandes.
De délicieuses petites billes très parfumées et simples à réaliser.
De croustillantes tartelettes aux myrtilles avec une frangipane aux noisettes
Une tarte classique twistée par une pâte à la noisette et une sauce au beurre salé
Pour un dessert ou un gouter ces muffins à l'orange tout moelleux avec le craquelin aux noisettes sur le dessus vous combleront ...
Voici ma version du Bundt cake !
il est aux noisettes, poires et recouvert de caramel noisette au beurre salé ... un vrai délice que je vous conseille d’essayer !
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