un shortbread et une dacquoise noisette pour le croquant/croustillant, une ganache moelleuse et une chantilly fondante...le top!
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Voici une tablette façon Bounty sans sucre ajouté, parfaite pour céder à la gourmandise tout en limitant les excès. Avec sa base fondante à la noix de coco et son enrobage au chocolat noir intense, cette version maison revisite le célèbre duo coco-choco dans une version bien plus saine.
Sans sucre ajouté, mais pleine de saveurs, elle se prépare avec du lait de coco, de la coco râpée.
À conserver au frais pour une texture bien fondante, c’est la petite douceur parfaite à croquer sans culpabiliser !
Ce gâteau est un grand classique de la pâtisserie française, avec une dacquoise amandes et une crème au beurre au praliné.
Un entremets très gourmand, avec très peu de sucre ajouté (uniquement dans le glaçage miroir), dans lequel la chantilly chocolat renferme un crémeux gianduja et un croustillant quinoa soufflé et gianduja, parfait pour le dessert de Pâques en famille.
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