Noix du brésil et carottes : toutes nos recettes

Name: La noix du Brésil apporte une touche croquante à vos recettes favorites
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: noix du Brésil

La noix du Brésil est également appelée noix d'Amazonie ou châtaigne du Brésil. Photo par Gadini

La noix du Brésil, qui ne provient pas uniquement du Brésil mais aussi de plusieurs régions de la forêt amazonienne, est une excellente source de lipides insaturés et de sélénium.

Parfaite pour grignoter à l'apéritif, elle agrémente de nombreuses recettes de biscuits, muffins, gâteaux et crèmes glacées. Concassée, elle fait aussi des merveilles dans un risotto ou une poêlée de légumes.

À ne pas manquer !

La noix du Brésil

La carotte

Noix du brésil et carottes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les carottes sont qu'huit

Des légumes au dessert !

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

Quoi de neuf docteur ?

Et quoi de neuf docteur ?

Voir toutes les sélections de recettes de carottes

Toutes les recettes de noix du Brésil et carottes des Gourmets

Des idées de recettes de noix du Brésil et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Maki et sushi

My Nomad Cuisine

Les sushi sont souvent servis avec du poisson ou des fruits de mer crus, mais il y a plein d'option végétariennes tout aussi délicieuses ! Les sushi et maki n'auront plus de secrets pour vous avec mes conseils et ma recette du riz à sushi parfait. Découvrez vite la recette.