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Oeufs de poisson et pain de mie : toutes nos recettes

Sushi d'oeufs de poisson
L’œuf de poisson se déguste en primeur pendant les mois de février, mars, septembre et octobre. Photo par annhien
Oeufs de lump ou de lompe, de cabillaud, de truite, de saumon ou caviar pour les grands jours, les oeufs de poisson sont appréciés non seulement pour leurs saveurs mais aussi pour leurs nombreux bienfaits.

Ils peuvent être servis en apéritif ou en entrée. On les consomme généralement sur des toasts grillés, des blinis ou dans des verrines mais ils incorporent également de nombreuses préparations tels que les veloutés, le tarama ou encore la poutargue. Avec les oeufs de poisson, il y en a pour tous les goûts et tous les prix !

Oeufs de poisson et pain de mie : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Misez sur les oeufs de poisson !
No pain, no gain
Soirée canapés
Le plein de petits pains

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Toutes les recettes d'oeufs de poisson et pain de mie des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de poisson et pain de mie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Toasts Œuf de lompe et fromage Kiri
Toasts Œuf de lompe et fromage Kiri
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Toasts Œuf de lompe et fromage Kiri pour Noël, Pâques ou un mariage. Des amuse-bouche rapides à faire pour vos invités.
Œufs de saumon apéritif
Œufs de saumon apéritif
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œufs de saumon au fromage frais pour l'apéritif de pour Noël ou Nouvel An. Une recette originale et gourmande qui va surprendre vos invités.
Œuf de lump avec fromage ail et fines herbes
Œuf de lump avec fromage ail et fines herbes
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œuf de lump avec fromage ail et fines herbes pour un apéritif. Une recette simple qui va ravir vos invités lors d'un apéro
Toast aux œufs de truite
Toast aux œufs de truite
The Best Recipes The Best Recipes
Toast apéro froid facile au œufs de truite. Une idée de recette gourmande à offrir lors d'un apéritif de mariage ou d'une cérémonie.
Canapés aux œufs de poisson avec pain de mie et St Môret
Canapés aux œufs de poisson avec pain de mie et St Môret
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Canapés aux œufs de poisson avec pain de mie et St Môret. Une recette de toasts rapides à faire qui vont régaler vos amis lors d'un apéro
Toasts aux oeufs de lompe
Toasts aux oeufs de lompe
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Toast œuf de lompe. Une recette d'amuse-bouche facile sans cuisson pour un apéritif dinatoire et recevoir vos amis avec classe !

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