Orzo et petits pois : toutes nos recettes

Name: Découvrez comment cuisiner l'orzo avec ces belles recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: orzo

L'orzo est une petite pâte courte en forme de grain de riz. Photo par Steven Jackson

L’orzo en italien signifie orge mais chez nous cela correspond à des petites pâtes à base de semoule de blé dur qui ressemblent à des grains de riz.

L'orzo peut être cuisiné en risotto, on lui donnera alors le nom d'orzotto. Il peut agrémenter une salade ou une soupe et peut également être servi en accompagnement d'un tajine.

À ne pas manquer !

Les pois

À ne pas manquer !

Les pois

Orzo et petits pois : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des p'tits pois des p'tits pois toujours des p'tits pois

On a toujours besoin de petits pois chez soi !

Les petits pois, friandises du jardin

Voir toutes les sélections de recettes de petits pois

Toutes les recettes d'orzo et petits pois des Gourmets

Des idées de recettes d'orzo et petits pois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Orzo aux merguez

Zika

Voilà un petit plat fond de frigo très convivial et réconfortant que nous aimons beaucoup à la maison, plat de petites pâtes à ma façon, tlaïtli, langues d'oiseaux ou orzo, tout ce qui a de plus facile à réaliser avec des produits à portée de tous.

Si vous avez quelques merguez et un peu de viande haché, n'hésitez pas à le réaliser. Quelques légumes frais et vous voilà avec un bon repas qui plaira à tous. Depuis ma première réalisation, je garde toujours des merguez pour le refaire pour un repas du soir.

Orzotto au petits pois, poireau et poulet

Recettes de Clairette

Connaissez vous ces petites pâtes orzo en forme de grains de riz ? Elles sont parfaites pour faire un risotto qui change un peu. Le plat a été très apprécié à la maison, tout le monde a lorgné sur le reste de la casserole, prêt à dégainer sa fourchette au moindre mouvement. Du coup on y va ?