Des idées de recettes de pâte à choux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des chouquettes girly tout en gourmandise
Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.
Vous ne recevrez pas de praline sur ce trajet.
Un chou sucré salé pour un repas sur le bout des doigts.
Le biscuit pâte à choux d'après Philippe Conticini.
Que vous aimiez le chocolat blanc , le noir ou bien le praliné , ces choux sont ultra fondants et parfumés , un peu long à faire , mais vraiment délicieux
Un dessert de chef cette semaine , une pâte à choux et me retour des premières fraises de France sur visites-gourmandes.
Un dessert imaginé par Philippe Conticini à base de pâte à choux et de coulant au chocolat. Divin!
une super idée pour les apéros , une fois qu'on maitrise la pâte à choux c'est enfantin de faire des gougères
Le fruit de mes expériences pour obtenir les éclairs de "mes" rêves !
La recette des éclairs d'une grande maison parisienne comme un Paris-Brest
Un chou à la crème légère, très parfumée et fruitée sur une salade de fruits exotiques
Un petit chou fondant et croustillant à la fois pour les fans de chocolat
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