Name: Pâte à choux au craquelin
Total time: 30 min
Cuisine: craquelin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pâte à choux au craquelin

Royal Chill

Quelques mots sur cette recette

La recette inratable de Christophe Michalak

Voir la recette

chou craquelin décors légumes feuilles pâte à choux techniques de pâtisserie éclair

Recette ajoutée le 23/12/13 - Mise à jour le 19/10/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâte à choux au craquelin

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les sucreries de Yory pour accompagner la recette Choux fraises chantilly.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Royal Chill partage également ces recettes.

Petits choux craquelin à la vanille d'après Christophe Michalak

Envie de goûter à la recette de petits choux craquelin à la vanille d'après christophe michalak ? Cette recette de choux est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Eclairs au praliné et noisettes caramélisées façon Paris-Brest

J’ai voulu préparer des petits éclairs craquelin avec une crème au praliné, un coeur de praliné et des petits éclats de noisettes caramélisées, et c’était un vrai délice. L’idée de ces éclairs vient tout droit de la Pâtisserie Intuitions by Jérôme de Oliveira à Cannes.

Eclairs à la mandarine

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de saint-valentin pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.