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Comment faire des profiteroles au chocolat : recette !
Comment faire des profiteroles au chocolat : recette !

Profiteroles au chocolat

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Facile

Ingrédients

1 litre de glace à la vanille maison (Utilisez cette recette de glace à la vanille de Pierre Hermé )
1 portion de pâte à choux (Rendez-vous ici pour la recette de pâte à choux de Christophe Michalak )
200 g de chocolat noir
20 cl de lait
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

La veille :
Préparez votre préparation de glace à la vanille en suivant la recette ci-dessus.
Si vous n'avez pas de vanille sous la main, n'utilisez pas d'extrait de vanille qui va donner un goût chimique à votre glace, utilisez de la poudre de vanille ou des gousses de vanille exclusivement pour un meilleur résultat.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Comment faire des profiteroles au chocolat : recette !

Voir la recette
chocolat choux glace profiteroles
Publié le 26 novembre 2018 à 10h42, Modifié le 26 novembre 2018 à 10h57

Accord mets et musique

A écouter en préparant Profiteroles au chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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